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Finca Can Vent

Wein vom Feinsten

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AN AMAZING EXPERIENCE

„Grüzi und Servus“ von der Finca Can Vent

Wir sind Andreas Dietrich aus der Schweiz und Barbara Schreiber vom Tegernsee.

Mit der Finca Can Vent haben wir uns 2018 einen Traum erfüllt - Unsere Finca liegt im Einzugsbereich des Tramuntana Gebirges, umringt von vielen mallorquinischen Weingütern inmitten der Insel - nahe Costitx.

Hier findet sich noch Teile des ursprünglichen Mallorcas mit blühenden Schafs-Feldern, krähenden Hähnen, feierlustigen Dörfern und einer herzhaften mallorquinischen Küche … und vor allem gutem Wein!

Ein herrlich sonniges Feld auf unserer Finca war landwirtschaftlich ungenutzt und was lag da näher, als unsere Leidenschaft zum Wein schließlich auch mit eigenem Anbau umzusetzen. Wir wollen dieses Thema in Etappen umsetzen und haben mit rund 500 Reben Rotwein gestartet und diesen im Jahr 2023 angepflanzt.

Es sollte ein vollmundiger, edler Roter werden, deshalb entschlossen wir uns für die Merlot-Traube. Sie passt hervorragend zu einfachen Gerichten, als auch zur gehobenen Küche. Wir empfehlen dazu kräftige Nudel- und Gemüse-Aufläufe, Carpaccio, Lamm- und Rinderbraten.

Die Weine der Finca Can Vent tragen das Zeichen einer Windrose. Dieses Symbol steht für Orientierung und Abenteuer und verkörpert die Sehnsucht nach Entdeckung und Freiheit … genau wie unsere Reise in die Weinwelt.

Als junge Winzer sind wir ganz gespannt auf jede Entwicklung, die unsere Reben nehmen, um am Ende der Ernte und des Wartens genussvoll einen herrlichen Schluck Roten zu verkosten.